Tự học nấu đồ Tào
Một số nguyên liệu cần sắm nếu chưa có sẵn. Mấy thứ này cũng chẳng bao nhiêu tiền. Mua về xài hoài :
Xốt
Trong các món xào Tào, thì hầu hết đều xài 1 thứ nước sốt gọi là Brown Sauce. Nó được pha từ dầu hào + xì dầu + tương hoisin sauce + rựu + nước xương gà... Đó là những nguyên liệu căn bản và cách thức pha chế ở đây. Video đó sẽ hướng dẫn các bạn liều lượng cụ thể, cách làm như thế nào. Các bạn làm xong, bảo đảm là xốt sẽ y chang như mùi ở nhà hàng.
Tui cũng làm cách đó, nhưng phần lớn thì xài lối tắt để tiết kiệm thời gian và để lâu không hư. Đó là mua sẵn xốt ngoài tiệm. Đây là các chai xốt mà tui hay xài, tên nó là Bulgogi của Đại Hàn. Xốt này có bán tại các siêu thị Á Châu, cỡ 3$ thôi.
Một chai khác mùi vị giống chai này là Kalbi sauce.
Cả hai có thể dùng thay thế thứ xốt nâu nâu trong các món ăn Tào. Mùi vị nó sẽ lạt hơn 1 chút và lạ hơn nhưng cũng rất ngon. Nếu muốn nặng, đậm, mặn mùi Tàu hơn thì khi xào nấu nêm thêm 1 chút Hoisin Sauce (tương đen ăn phở).
Còn 1 chai xốt khác, nữa là chai Teriyaki sauce của Lee Kum Kee. Chai này cỡ 4$, nồng độ cao nên mỗi lần chỉ cho 1 chút thôi, không xài nhiều vì nó đậm lắm. Tui xài chai này khi muốn làm mùi vị đậm đà thêm.
Loại xốt Đại Hàn nói trên đặc biệt rất thích hợp cho xào các loại rau cải như Bobchoy, Napa, Ớt Chuông...
Hoisin Sauce: Tương đen. Có tác dụng làm cho mùi vị đậm đà. Tương rât mặn, không nên dùng ướp đồ vì dễ gây cháy khét.
Dầu hào: dùng để ướp làm mềm thịt và khi nấu, tạo cho xốt có mùi vị đậm đà.
Tui hay xài thứ này, made in USA.
Ớt Khô
Một loại gia vị khác mà tui hay xài là ớt khô (Chinese Dried Pepper). Cái này tạo nên mùi thơm và vị hơi cay cay 1 chút (không cay nhiều) cho món ăn của mình. Loại này siêu thị bán chừng 2$/bịch, mua về xài thoải mái. Trước khi xào, bỏ chừng 4,5 trái ngâm vào chén nước, bỏ microwave 45 seconds, lấy ra, lau sạch nước. Làm vậy cho ớt mềm ra, tiết nhiều hương thơm. Khi bắt đầu xào thì mình phi nó chung với hành tỏi. Khi xào đồ ăn ớt này sẽ thấm sốt, mình mút nó vị cay cay, mặn ngọt... Kiểu xào với ớt khô này tụi Đại lục hay xài. Ai thích thì xài, không thì thôi, không bó buộc.
Bột Bắp : (Corn Starch) : Công dụng của nó là tạo độ sệt, dẻo trong các món ăn. Khi đi tiệm tàu, nước xốt dẻo, sệt là nhờ thứ này. Các bạn ăn các món xúp chua cay, xúp măng cua, shark fin thấy nó sệt, ngon chính là nhờ thứ corn starch này
Cách pha chế : 1 muỗng bột bắp + một muỗng nước bỏ vào chén, quậy đều cho tan tạo thành 1 chén sền sệt. Muốn tăng độ sánh, đậm của nước xốt hay canh thì đổ chén này vô, quậy đều, đun sôi lên thì nó sẽ sánh lại.
Nếu xào nấu nhiều thì tăng nồng độ bột bắp + nước theo tỉ lệ đó. Nhớ là phải tạo cái chán thần dược này riêng chớ không được đổ trực tiếp bột bắp vào chảo hay nồi khi mình đang nấu. Làm vậy, bột sẽ vón cục lại ghê lắm.
Dark Soy Sauce: Xì dầu đen. Đây thực chất là nước màu, tạo ra màu nâu hay đen cho đẹp mắt. Mỗi lần xài vài giọt chớ không nhiều. Tui xài cái loại có vòi như vầy rỉ rỉ nó dễ.
Dầu Mè: Sesame Oil
Tác dụng của dầu mè là tạo mùi thơm, thường rảy vào vài giọt sau khi xào nấu đã xong. Không nên dùng để xào nấu quá lâu , nó sẽ làm mình ợ khi ăn. Xào mì, chiên cơm... xong thì rắc nó lên, đảo đều để tạo độ bóng. Ai thích thì xài, không bó buộc.
Shao Hsing Wine: Dùng khử mùi tanh, làm mềm thịt. Cái này cnếu các bạn học món Tàu YouTube thì ng`. ta hay sử dụng nó.
...
Xì dầu, dấm, tiêu đen, tiêu trắng, bột tỏi (Garlic Powder), bột ngò (Coriander Powder) : những thứ này chắc nhà ai cũng có sẵn rồi.
Tạm thời là vậy. Với bao nhiêu đó chai lọ, các bạn có thể chế biến đồ Tào được.
Xốt
Trong các món xào Tào, thì hầu hết đều xài 1 thứ nước sốt gọi là Brown Sauce. Nó được pha từ dầu hào + xì dầu + tương hoisin sauce + rựu + nước xương gà... Đó là những nguyên liệu căn bản và cách thức pha chế ở đây. Video đó sẽ hướng dẫn các bạn liều lượng cụ thể, cách làm như thế nào. Các bạn làm xong, bảo đảm là xốt sẽ y chang như mùi ở nhà hàng.
Tui cũng làm cách đó, nhưng phần lớn thì xài lối tắt để tiết kiệm thời gian và để lâu không hư. Đó là mua sẵn xốt ngoài tiệm. Đây là các chai xốt mà tui hay xài, tên nó là Bulgogi của Đại Hàn. Xốt này có bán tại các siêu thị Á Châu, cỡ 3$ thôi.
Một chai khác mùi vị giống chai này là Kalbi sauce.
Cả hai có thể dùng thay thế thứ xốt nâu nâu trong các món ăn Tào. Mùi vị nó sẽ lạt hơn 1 chút và lạ hơn nhưng cũng rất ngon. Nếu muốn nặng, đậm, mặn mùi Tàu hơn thì khi xào nấu nêm thêm 1 chút Hoisin Sauce (tương đen ăn phở).
Còn 1 chai xốt khác, nữa là chai Teriyaki sauce của Lee Kum Kee. Chai này cỡ 4$, nồng độ cao nên mỗi lần chỉ cho 1 chút thôi, không xài nhiều vì nó đậm lắm. Tui xài chai này khi muốn làm mùi vị đậm đà thêm.
Loại xốt Đại Hàn nói trên đặc biệt rất thích hợp cho xào các loại rau cải như Bobchoy, Napa, Ớt Chuông...
Hoisin Sauce: Tương đen. Có tác dụng làm cho mùi vị đậm đà. Tương rât mặn, không nên dùng ướp đồ vì dễ gây cháy khét.
Dầu hào: dùng để ướp làm mềm thịt và khi nấu, tạo cho xốt có mùi vị đậm đà.
Tui hay xài thứ này, made in USA.
Ớt Khô
Một loại gia vị khác mà tui hay xài là ớt khô (Chinese Dried Pepper). Cái này tạo nên mùi thơm và vị hơi cay cay 1 chút (không cay nhiều) cho món ăn của mình. Loại này siêu thị bán chừng 2$/bịch, mua về xài thoải mái. Trước khi xào, bỏ chừng 4,5 trái ngâm vào chén nước, bỏ microwave 45 seconds, lấy ra, lau sạch nước. Làm vậy cho ớt mềm ra, tiết nhiều hương thơm. Khi bắt đầu xào thì mình phi nó chung với hành tỏi. Khi xào đồ ăn ớt này sẽ thấm sốt, mình mút nó vị cay cay, mặn ngọt... Kiểu xào với ớt khô này tụi Đại lục hay xài. Ai thích thì xài, không thì thôi, không bó buộc.
Bột Bắp : (Corn Starch) : Công dụng của nó là tạo độ sệt, dẻo trong các món ăn. Khi đi tiệm tàu, nước xốt dẻo, sệt là nhờ thứ này. Các bạn ăn các món xúp chua cay, xúp măng cua, shark fin thấy nó sệt, ngon chính là nhờ thứ corn starch này
Cách pha chế : 1 muỗng bột bắp + một muỗng nước bỏ vào chén, quậy đều cho tan tạo thành 1 chén sền sệt. Muốn tăng độ sánh, đậm của nước xốt hay canh thì đổ chén này vô, quậy đều, đun sôi lên thì nó sẽ sánh lại.
Nếu xào nấu nhiều thì tăng nồng độ bột bắp + nước theo tỉ lệ đó. Nhớ là phải tạo cái chán thần dược này riêng chớ không được đổ trực tiếp bột bắp vào chảo hay nồi khi mình đang nấu. Làm vậy, bột sẽ vón cục lại ghê lắm.
Dark Soy Sauce: Xì dầu đen. Đây thực chất là nước màu, tạo ra màu nâu hay đen cho đẹp mắt. Mỗi lần xài vài giọt chớ không nhiều. Tui xài cái loại có vòi như vầy rỉ rỉ nó dễ.
Dầu Mè: Sesame Oil
Tác dụng của dầu mè là tạo mùi thơm, thường rảy vào vài giọt sau khi xào nấu đã xong. Không nên dùng để xào nấu quá lâu , nó sẽ làm mình ợ khi ăn. Xào mì, chiên cơm... xong thì rắc nó lên, đảo đều để tạo độ bóng. Ai thích thì xài, không bó buộc.
Shao Hsing Wine: Dùng khử mùi tanh, làm mềm thịt. Cái này cnếu các bạn học món Tàu YouTube thì ng`. ta hay sử dụng nó.
...
Xì dầu, dấm, tiêu đen, tiêu trắng, bột tỏi (Garlic Powder), bột ngò (Coriander Powder) : những thứ này chắc nhà ai cũng có sẵn rồi.
Tạm thời là vậy. Với bao nhiêu đó chai lọ, các bạn có thể chế biến đồ Tào được.
EDITED: 4 Nov 2015 05:04 by LUNXIT
Bắt đầu từ hôm nay, tui sẽ chia sẻ kinh nghiệm nấu đồ tào để các anh chị làm thử nha. Nguyên tắc của tui là : Vật liệu rẻ tiền, dễ làm, nhanh, dễ dọn dẹp và dễ ăn.
Món đầu tiên sẽ là món ớt xào thịt heo trong hình dứi đây. Các bạn mà làm món này tới lần thứ 3 thì sẽ trơn tru ngon lành, chỉ tốn chừng 10 phút cho toàn công đoạn chuẩn bị và xào. (Không tính thời gian ướp thịt).
<img src="
<script async src="//embedr.flickr.com/assets/client-code.js" charset="utf-8"></script>" />
Nguyên liệu :
- 1 cục thịt heo nạc cỡ 200gram (bằng cái nắm tay con nít đó). Không cần thịt ngon mắc tiền, thịt nào rẻ là xài.
- 1 trái ớt chuông (Bell pepper) màu đỏ.
- 1 củ hành tây, 1 củ tỏi , 5 trái ớt khô.
- Chai xốt Teriyaki + Chai xốt Bulgogi như trong message trên. Lúc đầu thì các bạn xài 2 chai này cho nó dễ, đỡ mắc công pha chế.
- Dầu hào
Sơ chế:
Ướp thịt:
- Thịt heo xắt lát mỏng, miếng vừa ăn (cỡ đút vừa miệng mình). Không cần xắt mỏng lét nha. Dòm cỡ trong hình trên được rồi. Bỏ thịt dô cái chén, cho dô 1 muỗng cà phê dầu hào, bóp cho đều, thấm dô thịt. Đợi 10 phút, cho 1 muỗng bột bắp + 1 chút xíu nước lã, bóp dô thịt cho tới khi bột bắp tan hết thì thôi. Công dụng của dầu hào là làm cho thịt mềm ra và mặn hơn 1 chút xíu. Công dụng của bột bắp là bọc chung quanh miếng thịt, giữ gia vị trong đó. Ướp chừng 1,2 tiếng. Qua đêm cũng được không sao. Đừng để lâu hơn 1 ngày, nó sẽ bị mặn. Đây chỉ là cách nhanh gọn của tui nha, ai có cách khác, cứ tự nhiên. Dù sao, món này cái sốt của nó sẽ làm hương vị đâm đà nên ướp không quan trọng lắm.
- Ớt chuông xắt miếng vừa ăn , dục ruột, hột ớt với cuống đi.
- Hành tây xắt miếng cỡ dài dài như ngón tay út cho nó đẹp.
- Tách ra chừng 6, 7 tép tỏi gì đó. Nếu củ nhỏ thì chơi 8 tép. Dùng phần má con dao đập dẹp ra, đừng đập nát hay băm nha, vì nhỏ quá nó sẽ mau cháy.
- Mớ hành tỏi này sẽ chia làm 2 phần để xào thịt và ớt
- Ngâm ớt khô trong nước sôi 10 phút, nhấn nó xuống cho thấm nước ớt mềm ra thì khi xào nó sẽ ra tiết ra mùi thơm hơn. Lấy ra, lau cho khô ráo để khi chiên khỏi bị nổ.
Xào : Bí quyết là lửa phải mạnh, xào phải nhanh vừa chín tới là dừng, lấy ra ngay. Khi xào, dùng 1 cái chảo bự, có thành cao để khỏi văng dầu ăn ra ngoài. Mỗi nguyên liệu có 1 độ chín khác nhau, vì vậy phải xào riêng từng thứ trước, sau cùng mới trộn chung.
Xào thịt trước : bắc cái chảo không lên bếp, vặn lửa Max, để vài phút cho cái chảo thật nóng. Hơ bàn tay trên mặt chảo thấy nóng thì đổ 2 muỗng canh dầu ăn vô, chừng 1 phút thì dầu sẽ sôi. Bỏ ớt khô dô trước xào 30 giây, ớt bắt đầu thơm thì bỏ tỏi và hành tây vô. Chú ý : Nếu bạn dùng bếp điện nhà, tỏi rất mau cháy cho nên các bạn phải nhấc chảo lên, hạ chảo xuống, xàng xê và dùng cái giá hay đũ xóc trộn tới lui đủ kiểu như các ông đầu bếp chuyên nghiệp. Mục đích thao tác này là control độ nóng của chảo, giữ cho đồ khỏi cháy khi bị nấu liên tục.
Chừng 30 seconds khi hành tỏi, ớt đã chín tới và bốc mùi thơm thì bạn bỏ đống thịt heo dô chảo xào. Tiếp tục công đoạn xào, xóc xỉa để thịt nóng lên. Chừng 30 tới 45 seconds khi thịt đủ nóng lên rồi thì bạn đổ dô 1 muỗng canh Bulgogi và xào tiếp cho xốt thấm đều vào thịt. Chừng 20 sec sau, bạn rải tiếp 1 muỗng cà phê xốt Teriyaki vô thịt và xào sơ 1 chút cho xốt thấm vào thịt là xong, đổ toàn bộ vô 1 cái dĩa để qua bên. Teriyaki rất ngon nhưng chứa nhiều đường, là chất gây cháy cho nên mình bỏ vô sau cùng.
Toàn bộ công đoạn xào thịt này rất nhanh tay nha các ban. Chừng 2 phút thôi. Xào lâu, thịt sẽ bị chai, mất ngon. Thịt mới chuyển màu hồng, còn sống chút xíu cũng không sao vì mình còn xào 1 lần nữa.
Lấy cái chảo ra rửa thật sạch sẽ rồi bắc lên bếp cho nóng trở lại xào tập 2.
Xào ớt đỏ : Làm y lúc đầu, phi hành , tỏi cho vàng bốc mùi thơm rồi bỏ ớt đỏ dô xào. Văn lửa max. Chừng 1 phút hay 1 phút rưỡi gì đó khi ớt đã thật nóng và bắt đầu tiết ra mùi thơm rồi thì đổ từ 2 tới 3 muỗng xốt Bulgogi dô. Lúc này ớt đang cực nóng, nó sẽ hút xốt vào bên trong khá nhanh. Bạn tiếp tục đổ phần thịt đã xào trước đó vào chung, xào 2 thứ cho tụi nó trộn lẫn với nhau. Nếu thấy hơi khô thì các bạn châm thêm chút xốt Bulgogi . Nếm thử bằng cách cắn trái ớt. Thấy vừa dòn, hơi mềm là được, lấy ra ngay. Công đoạn này khoảng 2 -4 phút tuỳ theo loại lửa mà bạn xài (Gaz hay điện).
Nêm nếm : Nếu các bạn thấy mùi vị chưa đủ đậm đà thì bỏ thêm chút xíu Teriyaki vô chảo, trộn đều lên. Còn nếu mặn quá thì dùng chén nước cứu mạng *. Món này xào đúng thì thịt sẽ mềm còn ớt sẽ còn giữ được độ dòn.
Các bạn càng làm sẽ càng thuần thục, làm tới lần 3 sẽ tự tin và có thể phăng kiểu. Ví dụ, bỏ thêm Celery. Rau này có độ chín lâu hơn ớt, nhưng lại rất ăn rơ với ớt. Nếu xào Celery thì xào trước nó chừng 1 phút rồi mới thả ớt vô xào chung.
.
....
* Chén nước cứu mạng : 1 muỗng bột bắp + 1 muỗng nước, trộn đều. Cái này làm cho sốt sệt lại, và giảm độ mặn. Cái này dặn chừng vậy thôi vì các bạn dùng 2 chai xốt kia nó sệt sẵn rồi.
Món đầu tiên sẽ là món ớt xào thịt heo trong hình dứi đây. Các bạn mà làm món này tới lần thứ 3 thì sẽ trơn tru ngon lành, chỉ tốn chừng 10 phút cho toàn công đoạn chuẩn bị và xào. (Không tính thời gian ướp thịt).
<img src="
<script async src="//embedr.flickr.com/assets/client-code.js" charset="utf-8"></script>" />Nguyên liệu :
- 1 cục thịt heo nạc cỡ 200gram (bằng cái nắm tay con nít đó). Không cần thịt ngon mắc tiền, thịt nào rẻ là xài.
- 1 trái ớt chuông (Bell pepper) màu đỏ.
- 1 củ hành tây, 1 củ tỏi , 5 trái ớt khô.
- Chai xốt Teriyaki + Chai xốt Bulgogi như trong message trên. Lúc đầu thì các bạn xài 2 chai này cho nó dễ, đỡ mắc công pha chế.
- Dầu hào
Sơ chế:
Ướp thịt:
- Thịt heo xắt lát mỏng, miếng vừa ăn (cỡ đút vừa miệng mình). Không cần xắt mỏng lét nha. Dòm cỡ trong hình trên được rồi. Bỏ thịt dô cái chén, cho dô 1 muỗng cà phê dầu hào, bóp cho đều, thấm dô thịt. Đợi 10 phút, cho 1 muỗng bột bắp + 1 chút xíu nước lã, bóp dô thịt cho tới khi bột bắp tan hết thì thôi. Công dụng của dầu hào là làm cho thịt mềm ra và mặn hơn 1 chút xíu. Công dụng của bột bắp là bọc chung quanh miếng thịt, giữ gia vị trong đó. Ướp chừng 1,2 tiếng. Qua đêm cũng được không sao. Đừng để lâu hơn 1 ngày, nó sẽ bị mặn. Đây chỉ là cách nhanh gọn của tui nha, ai có cách khác, cứ tự nhiên. Dù sao, món này cái sốt của nó sẽ làm hương vị đâm đà nên ướp không quan trọng lắm.
- Ớt chuông xắt miếng vừa ăn , dục ruột, hột ớt với cuống đi.
- Hành tây xắt miếng cỡ dài dài như ngón tay út cho nó đẹp.
- Tách ra chừng 6, 7 tép tỏi gì đó. Nếu củ nhỏ thì chơi 8 tép. Dùng phần má con dao đập dẹp ra, đừng đập nát hay băm nha, vì nhỏ quá nó sẽ mau cháy.
- Mớ hành tỏi này sẽ chia làm 2 phần để xào thịt và ớt
- Ngâm ớt khô trong nước sôi 10 phút, nhấn nó xuống cho thấm nước ớt mềm ra thì khi xào nó sẽ ra tiết ra mùi thơm hơn. Lấy ra, lau cho khô ráo để khi chiên khỏi bị nổ.
Xào : Bí quyết là lửa phải mạnh, xào phải nhanh vừa chín tới là dừng, lấy ra ngay. Khi xào, dùng 1 cái chảo bự, có thành cao để khỏi văng dầu ăn ra ngoài. Mỗi nguyên liệu có 1 độ chín khác nhau, vì vậy phải xào riêng từng thứ trước, sau cùng mới trộn chung.
Xào thịt trước : bắc cái chảo không lên bếp, vặn lửa Max, để vài phút cho cái chảo thật nóng. Hơ bàn tay trên mặt chảo thấy nóng thì đổ 2 muỗng canh dầu ăn vô, chừng 1 phút thì dầu sẽ sôi. Bỏ ớt khô dô trước xào 30 giây, ớt bắt đầu thơm thì bỏ tỏi và hành tây vô. Chú ý : Nếu bạn dùng bếp điện nhà, tỏi rất mau cháy cho nên các bạn phải nhấc chảo lên, hạ chảo xuống, xàng xê và dùng cái giá hay đũ xóc trộn tới lui đủ kiểu như các ông đầu bếp chuyên nghiệp. Mục đích thao tác này là control độ nóng của chảo, giữ cho đồ khỏi cháy khi bị nấu liên tục.
Chừng 30 seconds khi hành tỏi, ớt đã chín tới và bốc mùi thơm thì bạn bỏ đống thịt heo dô chảo xào. Tiếp tục công đoạn xào, xóc xỉa để thịt nóng lên. Chừng 30 tới 45 seconds khi thịt đủ nóng lên rồi thì bạn đổ dô 1 muỗng canh Bulgogi và xào tiếp cho xốt thấm đều vào thịt. Chừng 20 sec sau, bạn rải tiếp 1 muỗng cà phê xốt Teriyaki vô thịt và xào sơ 1 chút cho xốt thấm vào thịt là xong, đổ toàn bộ vô 1 cái dĩa để qua bên. Teriyaki rất ngon nhưng chứa nhiều đường, là chất gây cháy cho nên mình bỏ vô sau cùng.
Toàn bộ công đoạn xào thịt này rất nhanh tay nha các ban. Chừng 2 phút thôi. Xào lâu, thịt sẽ bị chai, mất ngon. Thịt mới chuyển màu hồng, còn sống chút xíu cũng không sao vì mình còn xào 1 lần nữa.
Lấy cái chảo ra rửa thật sạch sẽ rồi bắc lên bếp cho nóng trở lại xào tập 2.
Xào ớt đỏ : Làm y lúc đầu, phi hành , tỏi cho vàng bốc mùi thơm rồi bỏ ớt đỏ dô xào. Văn lửa max. Chừng 1 phút hay 1 phút rưỡi gì đó khi ớt đã thật nóng và bắt đầu tiết ra mùi thơm rồi thì đổ từ 2 tới 3 muỗng xốt Bulgogi dô. Lúc này ớt đang cực nóng, nó sẽ hút xốt vào bên trong khá nhanh. Bạn tiếp tục đổ phần thịt đã xào trước đó vào chung, xào 2 thứ cho tụi nó trộn lẫn với nhau. Nếu thấy hơi khô thì các bạn châm thêm chút xốt Bulgogi . Nếm thử bằng cách cắn trái ớt. Thấy vừa dòn, hơi mềm là được, lấy ra ngay. Công đoạn này khoảng 2 -4 phút tuỳ theo loại lửa mà bạn xài (Gaz hay điện).
Nêm nếm : Nếu các bạn thấy mùi vị chưa đủ đậm đà thì bỏ thêm chút xíu Teriyaki vô chảo, trộn đều lên. Còn nếu mặn quá thì dùng chén nước cứu mạng *. Món này xào đúng thì thịt sẽ mềm còn ớt sẽ còn giữ được độ dòn.
Các bạn càng làm sẽ càng thuần thục, làm tới lần 3 sẽ tự tin và có thể phăng kiểu. Ví dụ, bỏ thêm Celery. Rau này có độ chín lâu hơn ớt, nhưng lại rất ăn rơ với ớt. Nếu xào Celery thì xào trước nó chừng 1 phút rồi mới thả ớt vô xào chung.
.
....
* Chén nước cứu mạng : 1 muỗng bột bắp + 1 muỗng nước, trộn đều. Cái này làm cho sốt sệt lại, và giảm độ mặn. Cái này dặn chừng vậy thôi vì các bạn dùng 2 chai xốt kia nó sệt sẵn rồi.
EDITED: 4 Nov 2015 17:06 by LUNXIT