Sis cho xin recipe cánh gà chiên nước mám dùm, cám ơn nhiều nhiều .

Có air fryer chiên dễ lắm :-)

Mua cánh gà về cắt 2 hoặc 3, nhỏ để bỏ vô fryer được nhiều khỏi choáng chổ . 

Bỏ cánh gà vô cái thố (cái gì bự để dễ trộn)

Đập tỏi cho dập nát (opla xài 1 củ tỏi cho 2 lbs gà, tỏi chiên ăn cũng ngon nên nhiều tỏi không sao)

Trộn gà, tỏi và xịt nước mắm ngon, trộn và để cho thấm chừng 30 mins to 1 hr . (canh xịt nước mắm vừa phải , đừng xịt nhiều quá mặn )

Sau đó xếp cánh gà vô air fryer, xếp vừa phải đừng chồng lên nhau sẽ không ngon .   nếu cắt cánh gà làm 3 thì có thể bỏ đuôi cánh ở dưới chồng cánh bự lên trên .

Set 360F và 20 phút cho máy chạy , sau 20 phút mở tray  xem vàng chưa, chưa vàng chạy thêm vài phút nữa .  vàng rồi trở mặt kia của cánh gà , cho chạy thêm 10 hay 15 phút nữa cho vàng ... xong, đem ra nhậu :-)

--
Làm lần đầu phải canh , đừng nấu cách gà trong air fryer lâu quá thịt sẽ bị khô :-)

Làm chừng 1 lần là hiểu cái máy của mình. lần sau sẽ biết cần bao nhiêu phút thì cánh gà sẽ vàng nên sẽ không cần check tới check lui :-)
 




 

làm thèm quá
bên đây mấy tiệm việt nam cũng có cánh gà bay qua phan thiết aka cánh gà nước mắm hehehe

Yah, nước mắm lợi hại thiệt , món gì bỏ chút nước mắm vô cũng ngon mà thiếu là không được .  người vn mình bị bệnh gan nhiều lắm , chắc vì ăn mấy cái mắm này đây :)) lỡ ghiền rồi sao bỏ đây :-)

Thank you sis, vậy không cần tha dầu lên cánh gà hả ? Còn nếu mình muốn plain thì phải sao ?

opla có fb không vây?

Không cần thoa mở, cánh gà có mở nên tự nó generate mở cho air fryer chiên - cái hay của air fryer là chổ này - nó không cần nhiều dầu mở vẫn ngon và healthy .

Thú thiệt là opla có fb acct lâu lắm rồi nhưng rất nhà quê không biết xài nên không xài :-)

Thank you nhiều ....
 

Còn plain thì không biết taste ra sao, anh Đ order gửi cho opla ăn thử xong opla chỉ cho :-)

Plain nghĩ chỉ cần tỏi và tí muối là ok, giờ chờ máy về là làm liền ...:)

Chọc anh Đ, chứ plain opla nghĩ là không ướp gì hít, gà mua về sao là bỏ vậy chiên thui , ăn với any sauce mình muốn :-)

Đ thử sẻarch trong board coi có thêm được recipe nào không?  cái thread này lúc trước khá dài nói về fryer này 

Cái nhược điễm của lò air fryer là làm được ít và chờ khá lâu. Một cách giải quyết là dùng pressure cooker nấu chín trước, rồi văn lữa lớn của air fryer để chiên giòn lên thôi. Như vậy thì đở phải chờ lâu. Một recipe hay và dùng cách đó nè:
https://thisoldgal.com/air-fryer-pressure-cooker-honey-bourbon-chicken-wings/

Thử cái này đi nè DH:
https://thisoldgal.com/better-than-hot-wings-cafe-air-fryer-buffalo-chicken-wings/

Thanks all, máy về là thử liền ...hihihi!

xài pressure cooker giải quyết được vụ nhà đông người , rữa thêm cái nồi chắc ok :))

Tối qua máy về, không có thời gian ướp nên nêm tí tỏi và nuớc mám rồi cho vào máy quay . Set 360 độ 20p, sau đó trở gà thêm 15p, rồi trở gà lần nữa 10p thì ra quá đẹp . An với sauce Asian Zinx của Buffalo Wild Wings ngon bá chấy con bọ chét, giờ thì khỏi ra ngoài an món này nữa hihihihi ....thanks sis !

Làm 1 lần mà đã ngon rùi, quá giỏi  (up)

Có air fryer tha hồ chiên đủ thứ món , có một số cá hoặc thịt không có mở , nhớ áo 1 lớp dầu lên 2 mặt trước khi chiên :-)



 

Anh cứ mua nhiều rồi ướp một lần, phân ra từng bịch, bỏ vào tủ đá, mỗi lần ăn lấy ra một bịch.

Từ ngày em theo mọi người mua máy này rất là thích, khỏi phải văng dầu mỡ lung tung nữa. Con em nó thích ăn bacon, mua loại lower sodium rồi thảy vào, thích vô cùng vì không bị văng mỡ ra nữa  :-)

Mua thêm cái này đở clean up:
https://www.amazon.com/gp/product/B01N0EJQNB/ref=oh_aui_search_detailpage?tag=vcf4ever09-20&ie=UTF8&psc=1