Mấy năm nay đã đổi tông, toàn nghe khánh ly - tuấn ngọc - lệ thu - trần thái hòa - ngọc lan .... hehehehe...

Cỏ dại em nhổ nằm dưới các lùm cây kiểng , hoa hay xung quanh các cây rau hay hoa quả :-)

" ... tía tô cánh dới đã bắt đầu nhú lên , ớt và bồ ngót ngủ đông giờ bắt đầu ra lá tí ti, dấp cá mồng tơi sương sa vẫn mọc um tùm "

Trong bằng này thứ trong sân nhà em, thì anh có thể "tiêu thụ giùm em 100% sản lượng", trừ ớt thôi,còn lại các thừ:  tía tô , cánh dới, bồ ngót, dấp cá, mồng tơi, sương sa ... em cho bao nhieu thúng, anh xin nhận bấy nhiêu .
Bồ ngót từ ngày anh qua Mỹ, chưa 1 lần nào có mua đuọc, mỗi lần về VN thì các em biết ý nên mua nấu canh (với giò sống) cho anh anh hoài . Tía Tô thì nhà anh ăn với hầu hết mọi thứ rau, anh bánh xèo, ăn cà tím om ... hoặc đơn giản là ăn chung với rau sống khác .   dấp cá thì bữa nào đi chợ VN cũng ghé mua vài bó, ăn với rau sống .  Mồng tơi, đắt quá, ghét không mua ăn, mà thay tạm bằng rau"bố xôi" (spinach), nấu canh cua ăn tạm, nếu có mồng tơi nấu canh riêu cua thì phải nấu ngày thuòng (NOT WEEKEND, vì weekend mà nấu mồng tơi thì con giặc G nhà anh nó chơi nguyên nồi, không chừa lại 1 miếng cho bố lấy thảo!) Suong Sa thì có anh bạn mang từ San Jose xuống tặng cho 1 cây, trồng trong chậu, lo tưới tắm đàng hoàng, kết quả... CHẾT, như không !
Tóm lại:

THÈM .

KKKKKK
 

Mùa này thì nhà em có mồng tơi nhật và sương sa, em sẽ nấu với tôm hay cua tùy và mang cho anh 1 tô ăn thử xem loại mồng tơi này nhà anh thích không, thích thì em hái cho 1 bị .  còn sương sa em làm sẽ mix 1 ít với jello cho nó đông sẽ share :-).  Em đang tính cuối tuần cho này bứng bỏ 1 cây ổi mễ và reposition vài cây cảnh, làm lại đất bên dãy rau dấp cá :-)

Mồng tơi thì bảo đảm là thích rồi, không cần thử đâu em
Con2 suong sa thì đừng nên cho Jello, nó sẽ đông không tự nhiên , lá suong sa em chỉ cần xay nó bàng máy sinh tố là nó tự đông rồi.

Anh ăn mồng tơi nhật bao giờ chưa ? :-)

Không bỏ jello nó không đông như ý , lỏng lẻo kỳ lắm :-). Nếu vò tay thì đông đẹp hơn nhưng tốn thời gian nên em không chơi :))

Cây sương sa của anh có hột không? Trồng ngoài trời hay trong nhà thế .... Em đi tìm mua hột mà thấy chua quá.  Mua cây thì nghe review toàn là èo uột :)


CCN

Nói tới lá bồ ngót làm nhớ bên vn lúc nhỏ em được ăn canh cá giò nấu với lá giang ngon thật ngon :-) bên này em không thấy lá này, nó là giống dây leo :-)

Hiện tại không thấy hột .  cây này trồng trong chậu, để xa khu có nước nên nó èo ọt vì lâu lắm mới nhớ tưới cho nó chút nước . năm ngoái cắt bỏ để chậu không , 2 tháng nay tự động lên lại xum xuê, có lẽ nó lên lại vì còn rễ ở dưới thêm mùa này thỉnh thoảng có mưa.  trồng cây này cũng dễ , chẳng cần phân bón , tưới nước là nó lên :-)

Eggplant nướng giống trong phim xong lột vỏ cắt khúc bỏ dĩa thoa mỡ hành, rải tôm khô xay, chan nước mắn ớt lên , ăn ngon hết xảy

Có lý quá, còn một ít eggplant tươi trong tủ lạnh , để thử :-)

 (up)  (up)  (up)  (up)

Em cũng như anh .  Cỏ nào cũng là cỏ, miễn sao nó mọc xanh mướt và đừng tới đầu gối  :)

Lá giang là 1 loại lá cho vị chua rất thanh, chỉ có ở miền Trung VN, nguòi dân Nam Bộ cũng ít nguòi biết cái lá này. Miền cao nguyen trung phần và miền Bắc còn 1 loại trái cây tròn tròn và nhỏ như đầu ngón tay cái. gọi là trái sấu cũng dùng để nấu canh chua .

Bữa truoc anh có thấy chộ Đồng huong bán lá giang này, và nguòi ta gọi là "lá chua"

Người bắc lấy lá giang nấu canh chua thit ga, ngon lắm.

Bay giò anh mới hiểu sao con G nhà anh nó chua lè, té ra tại tên nó là lá chua !

KKKKK
 

Em có biết quả sấu này , hình dáng giống quả cóc nhưng tròn và nhỏ hơn. nấu canh chua ngon hơn me  :-)

Nhà em cũng hay đi chợ đồng hương, để canh me mua :-)

Em cứ tưởng đàn bà trời sinh ra là chua sẵn rồi chứ đâu cần phải tên gì lol chỉ có là đụng trúng cái nút chua nhiều chua ít thôi phải không anh 

Dám nói là đàn bà con gái ai cũng chua phải hông? bớ chị em phụ nữ đáng kính của VCF, hãy thanh toán nó!

Cái thèng đó, hắn chưa thấy quan tài chưa đổ lệ mà em ơi .

ANh khong weng biết gi voi no dau a nghen , mấy ông Dallas có wen với hắn, có đi eng nhậu với hắn chứ không phải anh á !!!

So qua, so qua ...
KKKKKKKKK

Anh nói như vậy thì ai dám thanh toán em  yay  Đã đáng kính rồi không lẽ lại còn nhận là chua nữa lol

Hén nói dzậy chứ không phải dzậy đâu anh ơi!  Đi chơi mới có 2 ngày mà hén đã than nhớ vợ quá trời rồi á. 
Hắn nói chua chứ thiếu mùi chua đó hắn chịu không nổi í. 
 (giggle)