Món Ăn Việt

From: Footprints20 Jan 2020 15:42
To: Lunxit 116 of 130
Công nhận là lá dơ khủng khiếp, nhất là mua loại lá của Philippines.  Rách te tua, nhờ mấy người nói chị mới để ý, chứ tiệm bán thứ gì là mua thứ đó không để ý. Ngâm, rửa, lau, xong chị phải bỏ microwave nữa.
Còn tạo màu xanh từ lá dứa là chị không làm. Thích màu nếp trắng, viền xanh từ lá màu ngọc, đep hơn là xanh từ ruột tới vỏ.  
Chị làm một mình, sáng ngủ dậy đong nếp, đâu ngâm, thit xắt ưóp, chuẩn bị lá.  Trưa nấu đậu xanh bọc thit.  Tối gói bánh.  Trung bình một đòn tốn 5-7 phút.  Xong bỏ vô nồi nấu.  Đi ngủ, sáng hôm sau vớt bánh, ăn sáng luôn.  Làm cho vui, chứ thấy mấy người làm bán, nhiều đuối luôn.
From: Vovokhuyet22 Jan 2020 09:55
To: Footprints 117 of 130
Thấy dể làm, nên vvk làm và trả bài nè :-)

Làm ra biết không ai dùng, nên đem biếu hết gồi, giờ chỉ còn 1 cái cut ra rồi mới nhớ là post lên cám ơn chị Footprints 
Attachments:
From: Footprints22 Jan 2020 19:24
To: Vovokhuyet 118 of 130
Mới gói lần đầu mà nhưn nằm ngay chính giữa, nếp chín mịn màng, quá giỏi luôn  (up)

Xong bánh Tét, tới bánh chưng.  Cách lót lá để có hai măt diagonal vẻrtex:

From: Vovokhuyet22 Jan 2020 19:32
To: Footprints 119 of 130
cám ơn chi đã quá khen ,

bánh chưng chắc sang năm thử :-)
EDITED: 22 Jan 2020 19:36 by VOVOKHUYET
From: Ltm23 Jan 2020 09:10
To: Footprints 120 of 130
Cám ơn chị.  Chị làm clip công phu ghê và hướng dẫn rất kỹ càng.  Sản phẩm vừa chất lượng lại vừa mang tính thẩm mỹ nữa!   (up) Cất để dành để bữa nào em sẽ làm thử!   (thanks)  
From: Footprints23 Jan 2020 18:09
To: Ltm 121 of 130
Cám ơn em đã giữ làm của để dành.  Tét, chưng xong, có muốn nắn bánh ú không.  Cách gói chị rất hài lòng:
From: Ltm23 Jan 2020 19:58
To: Footprints 122 of 130
Hay thiệt! Chị thực hiện cái gì cũng có cung cách riêng, gọn gàng sạch sẽ chỉnh chu!  Vì được tính toán cẩn thận nên sản phẩm rât đều 10 cái như một  (up)
From: Footprints24 Jan 2020 01:37
To: Ltm 123 of 130
Sao lâu nay không thấy anh DCL.  Không biết ảnh có khoẻ không LTM?
From: TiVi24 Jan 2020 06:35
To: Footprints 124 of 130
anh DCL đang đi vacation, hôm qua thấy ảnh post hình đang ở Jamaica đó chị :)
From: BUFFALO (DAUCULA)24 Jan 2020 06:40
To: Footprints 125 of 130
Cám ơn FTs hỏi thăm, anh đang on travel trong vùng Panama và Caribean, chân phải bỗng nhiên bị đau nhức cả hơn tháng nay, phải chống nạng, nhưng cũng từ từ bớt dần. Chúc Fts và gia đinh 1 mùa xuân an vui và hạnh phúc.
From: Ltm24 Jan 2020 08:15
To: Footprints 126 of 130
Anh Dầu đang đi chơi mà chị ...nhiều khi ở ngoài vùng phủ sóng nên ko vào VCF thường xuyên đó!  :-P
From: Ltm24 Jan 2020 08:18
To: BUFFALO (DAUCULA) 127 of 130
Cầu chúc anh sang năm mới thật nhiều sức khoẻ, vui vẻ,  hạnh phúc, chân cằng bình phục để có thể thực hiện nhiều chuyến đi chơi nữa!   Nhiều khi trong người chưa được khoẻ mà đi vacation thì không thấy hào hứng lắm đâu!   (nod)
From: Footprints24 Jan 2020 13:35
To: TiVi 128 of 130
Cám ơn TV.
From: Footprints24 Jan 2020 13:38
To: BUFFALO (DAUCULA) 129 of 130
Tại hôm trước đọc thấy anh Dầu bị bệnh sao đó rồi im luôn, FPs nghi nghi có chuyện gì.  Thì ra anh đang cùng gia đình "du hí".  FPs xin chúc anh cùng gia đình sức khoẻ dồi dào và vui vẻ.
From: Footprints24 Jan 2020 13:40
To: Ltm 130 of 130
Hi hi ngoài vùng phủ sóng, có khi trong vùng trùm mềm đều khó liên lạc đó em. lol