Cơm rượu nếp trắng

From: BUFFALO (DAUCULA)30 Aug 2019 20:54
To: Footprints 38 of 40
Phần 2, Fts có lầm lẫn lớn (hoặc là anh hiểu lầm phát biểu của Fts)
Anh hiểu Fts nói là ruoự sinh ra Mycoderma!!

Rưou chỉ là 1 hóa chất

Mycoderma là sinh vật, dù là sinh vật đơn bào!
Sinh vật thì có sinh sản dù là sinh sản vô tính như men, bacteria...

Không hê có hóa chất sinh ra sinh vật.
From: OpLa30 Aug 2019 22:19
To: Footprints 39 of 40
 (thanks)
From: Footprints31 Aug 2019 01:19
To: BUFFALO (DAUCULA) 40 of 40
Ý FPs nói là yeast Saccharomyces cerevisiae giúp quá trình lên men tạo ra rươu, nó ăn sugar nhả alcohol. Rồi Mycoderma aceti (mother of vinegar) convert alcohol đó thành acid (giam), chứ không phải Mycoderma aceti tạo ra rượu.