Em cho review luôn nha..em mua cái mà anh giới thiệu (click cái link anh gởi). Hàng mới về hôm nay. Chất lượng không bằng cái em mua bên amazon anh ạ. Nó lỏng lẽo hơn, các finish metal work rất thô, dễ đứt tay nếu không cẩn thận (những đường cắt kim loại, không phải cái dao). Và phần để cục thịt nhỏ hơn cái kia.
Em đang xem nó cho trả lại không...vì em đã từng dùng hai cái mua bên amazon (và đã đưa cho người quen rồi nên mới click cái bên ebay).
Tóm lại, em thấy có rẻ hơn, nhưng chất lượng kém quá
Cái mua cho con anh thì lại chắc chăn lắm, hàn thủ công sao mà cái này cái nọ em nhỉ
cho em review luôn, vì sợ người khác mua thêm để thử, em có mua theo link của anh, về sài không được cuối cùng, bỏ vào góc và thái bằng tay lẹ và mõng hơn, (máy có chỉnh mõng, nhưng khi chỉnh thái mõng sẽ bị nát thịt)
CCN: nếu có cho vvk xin link của amazon mà ccn mua;
Dạ, nó không tốt anh ạ. Em mới cho vào hộp để đi trả lại. May mà nó cho return. Em mới lấy ra khỏi hộp, mà cái cạnh bàn củ cái máy nó chứa đứt tay em. À, cái kia của em nó cho thêm 1 lưỡi dao (extra) và một cục đá mài dao nữa. Nên tính ra cũng ok
Ccn
Cái message đầu của em có đó anh. Nó hơi đắt $55. Lúc trước em mua chỉ tầm $40 thôi, nhưng loại đó lưỡi dao nhỏ hơn. Sau đó em mua cái này vì lưỡi dao lớn hơn.
Ccn
cám ơn CCN, miễn cắt được là ok
thấy có hình ccn thái thịt là thái từ máy ở âmzon đó hả?
@anh Dầu, dạ không có chi anh; chỉ sợ có người khác mua tiếp
À, thịt cắt nát như thế nào anh? Có thể anh bào mỏng quá không? Em thấy nó bào mỏng như tờ giấy, nhưng ăn không ngon, bị bột. Bào hơi dày chút (tầm 1 mm thì ăn vừa nhất). Chứ bào thật mỏng thấy miếng thịt trong luôn thì anh không được nấu, chỉ để miếng thịt lên tô phở (Khi miếng thịt đã hoàn toàn rã đông) và Tưới nước nóng lên. Như vậy thịt chín tái, ngọt mềm. Nếu anh trụng vào nước sôi, thì nó sẽ quá chín, sẽ bở rệt và dai dách, rất dở. Nếu anh trụng thịt khi miếng thịt còn đông đá (vừa vào xong) miếng thịt sẽ đen, rất xấu và ăn cũng dở nữa...
Tóm lại, đừng ham cắt quá mỏng, để thịt hết đông đá mới trụng ăn liền. Trụng cho chín tái như ngoài tiệm Phở mới ngon:)
vvk cắt tầm 1-2 mm đó chứ, nhưng lưỡi dao đi xuống hết mà trượt ra ngoài khi xuống 1/2, nên cứ phải lăn tròn cục thịt, nên muốn đi xuống hết phải cắt khoảng 2-3 mm hoặc hơn, và khi cắt dày thì rất nặng tay và phải đi từ từ
vvk nghĩ nó bị cái dégin và manufact không kỷ nên lưỡi dao đi không đều được, và cần phải giữ lưỡi dao cho thăng bằng, (công đoạn này trở nên khó hơn) nên không cắt được như ý,
À, cái mua trên ebay đúng là nó bị problem nơi đoạn này, khi chỉnh mỏng, dao bị cấn lại, và có thể thấy dao đi xuống không đều. Em chụp hình đoạn này và return.
Tụi nó email em nói em có thể cái dao bị cong, xúi em bẻ lại, em nói chồng đã hư thì trả. Mệt. Không sửa gì ráo
Em thấy nó giống cái bên ebay. Nên hông biết
Em request ebay return, thằng saler contact nói giảm giá cho em 50%, nói em khỏi trả lại. Ông xã em nói thôi, coi như đỡ đi gởi, cũng đỡ cho nó tốn tiền gởi lại. Nó đã đưa 50% coi như một nữa là shipping, một nữa là vốn nó rồi. Nên cuối cùng em phải giữ lại hehehe
CCN
cái này nhìn khá hơn. Chắc em lôi về nhà thử
hehehe
Sao em ham cắt mỏng quá đây -;) chỉ để ox không ăn phở tái ngoài ?! ( lol )
Vụ “ phở tái ngoài “ anh biết được là từ người bạn ở Newyork qua chơi mời đi ăn phở . Nghe ổng dặn người chạy bàn tô tui tái ngoài, hồi lâu thấy đem ra dĩa thịt đỏ mõng mới hiểu .
Ngày xưa lúc mới sang mỹ, em cũng đã bưng bát gần 4 tháng nên cũng biết tái ngoài tái trong là sao hehehe ... còn ông xã em, cũng đủ chuyện cười về phở. Ngày xưa khi đi ăn Phở, lúc nào cũng gọi Phở Tái. Mê Phở Tái lắm. Phát âm cũng chuẩn lắm. Nhưng tuyệt nhiên không ăn sushi. Em lại thích ăn sushi, nhưng khi đi ăn chung mình mình ăn thấy kì, hỏi tại sao không ăn thì nói là nó là ăn đồ chưa chín, nguyên văn là "it's rare food". Nên đến một ngày, tụi em đi ăn Phở chung, sau khi tô phở bưng ra, em hỏi có biết Phở tái trong tiếng việt là gì không? Lúc đó ngớ ra chỉ ngay cái dòng tiếng anh thì là beef round eye. Em lắc đầu nói "no, it's rare Pho". Rồi em giải thích cho biết cách nấu là bỏ miếng thịt sống trên tô, rưới nước nóng lên thôi, nên nhìn chín nhưng nếu để ý kỹ vài phần vẫn còn hồng hồng. hahaha từ đó trở đi, hết order Phở tái, đổi qua phở chín. hehehe nhưng lại chê phở chín dở (vì họ dùng loại thịt khác). Sau đó em chỉ cho cách order là gọi Phở tái, nhưng nói người ta trụng thịt cho hết hồng hồng. (vì ổng thích loại thịt đó trong phở).
CCN
Cái mới về chưa anh? Có thử lại không? Hôm trước em lôi cái trên ebay ra bào thử. Loay hoay cả giờ đồng hồ cuối cùng em bó tay, đem đi vất. Em nói với ông xã, biết vậy refusse discount, trả lại thì giờ đỡ tốn 15 và dụt rác. Cũng tối đó em lôi cái trên amazon ra giải quyết 4 pound thịt trong vòng 30 phút. Nên em biết chắc chắn, là do cái máy. Cũng cục thịt đó, mà cái máy trên amazon giải quyết nhanh gọn. Nên em có thể kết luận, do máy. Anh đừng give up yet...
CCN
oh, order rồi, nhưng bx anh cancel, nói đang search mua cái slide bằng điện, và anh chỉ làm bếp khoảng 5-10% thôi, thành ra mua cái bx anh thích thì hay hơn; còn cái em giới thiệu đó ỏder xong bx cancel luôn rồi,
cái mua ở ebay anh không biết bỏ đâu rồi, vì khi vê đem quăng cái hộp và tháo ra ráp lại đủ thứ nên không có liên lạc seller, em save được 1/2 price là ok quá rồi
:-)EDITED: 11 Dec 2020 18:49 by VOVOKHUYET