có "cao thủ" nào trong nầy biết cách làm khô bò (from scratches) để ăn gỏi đu đủ không? Tui nghe nói làm bằng lá mía heo ( is it spleen) hoặc phổi heo + gan heo???

Ý anh nói là làm gan cháy đó hả?
Chớ còn khô bò thì phải mua chớ làm sao làm khô được?
Nhắc làm thèm quá! Để dzìa nói bà nội TMTM làm ăn chơi :-P

khô bò hay trái cây khô đều làm ở nhà được mà anh......xề dzị mà tưởng đâu anh biết nấu ăn nữa chứ :P :B

Đừng coi thường tui nghen!
Tui biết nấu ... mì gói á! (rotfl)

đúng rồi "em" ! :P
bx "em" biết mần món này hông, hỏi giùm "anh" với... :B

Ra chợ có liền á anh!
Eng mệt nghỉ lun! (rotfl)

anh mua cái food dehydrator nầy về gòi xắc thịt hay trái cây tươi gòi bỏ lên chừng 24-48 tiếng là có đồ khô ăn liền à :B (up) hồng dòn làm khôn ăn ngon lém á (up)

(rotfl) (violent)
check out this guy's blogspot. Amazing !
http://pwmf.blogspot.com/

Nói thiệt đừng cười tui :-) Tui hỏng có biết làm đồ ăn, chỉ biết ... ăn thui! :-P
Thành ra phải học hỏi Prince và ACE nhiều (để mai mốt có bị bx đuổi ra đường vì cái tội đi chụp hình nhiều thì còn biết đường nấu ăn, không thui hamburger thí mịa lun!)
Cái food dehydrator này, chắc đâu cũng có bán ha Prince?
Để tui thử tìm và làm thử cho bx lé mét chơi! (up)

Sao lại chém tui dzị? (shooting)

langchaca có cái này ở nhà mấy năm nay rồi chưa bao giờ thử để vài bửa thử xem sao

Xời,
Dzậy mà kiu khô bò, đó là gan bò chấy Núi à:

Gan bò tươi, vài bao, loại thiệt tươi.
Xắt miếng cở ba ngón tay (Ba chỉ)
ƯỚp toàn gia vị thứ độc chiêu (tuỳ thích) 60 phút
Chảo dầu thắng hành tỏi thật nóng
Đổ ùm đám gan bò ướp sẳn dzô chảo
Xào thiệt lâu cho chín hết trong ngoài
Nhắt ra để nguội, cho dzô tủ lạnh cho thiệt "teo" lại vài tiếng
Lấy ra, xắc sợi, rắc lên đĩa gõi, plus whatever (đu đủ, rau răm, ngò,...)
Nhớ làm nước xì dầu chua ngọt nghen...

Loại nầy cũng hạng chiếu trên, tầm cở ví cognac cordon bleu, của me sừ Joe Martell

Đề nghị các vị thuốc đi kèm: Cháo bào ngư hay cháo Geoduck

Chúc vui

VJ

anh ddo8.i 23 tuần nữa lên amazon mua dzìa with free delivery luôn cho nó rẻ (up)

anh ráng tối nay dzìa xuống game xong lấy cái đó ra rồi đi mua một đống thịt bò thịt nai dzìa làm để thứ 7 nầy cho em thử được không (up) (up) (up) (thanks) (thanks) (thanks) (thanks) (up)

Okie! (up) Cảm ơn Prince nhiều!
Biết chỗ rùi! Mai mốt cần gì cứ kiếm Prince hen! (up)

interesting là gan bò not gan heo !
"gia vị độc chiêu" dùng để ướp cụ thể là những gì vậy anh? làm sao để nó có màu nâu đen? có người bảo đổ coke vô rim nhỏ lửa, is that right?
Chưa chi mà anh recommend "cô đơn buồn lâu", phê rồi ! :))

anh làm để em thử thì kiếm em chứ còn mấy chuyện khác thì chắc em bận gòi :P :B

Không bận ai cho ra đường?

bận rồi cũng bị người khác cởi à anh :B

níu mụ carp là có liền :)