Ai có công thức muối trứng, thảy lên giùm em với. Sư phụ hôm nay hình như kg online, hay ai có số phone sư phụ cho em xin. Kg thì 120 trứng của em đi đong mất.

googled

http://www.savourydays.com/trung-muoi/

Thank you anh, kg biết công thức này có khác gì so với công thức của chị TN kg?

https://nguyenhongthu.wordpress.com/2014/04/21/hot-ga-muoi/

Các bài gia chánh chị Lê Thy đăng trong đây em nè.

Công thức nước đường trong bài bánh Trung Thu trong đó .

 

Meow

Chợ Walmart gần nhà em đang cạnh tranh với chơ Aldi mới mở gần đó cả năm nay, hộp 18 trứng gà extra large nó bán có $0.89! Chẳng lẽ ăn trứng gà suốt năm?

Hu hu  ...

Meow

Rẻ quá, muối rồi lấy lòng đỏ làm được nhiều thứ, frozen để dành.

Còn giá đó không, để kêu mấy đứa em muối, cuối tháng 9 qua làm bánh trung thu.  Thanks

Bên đây onsale 12 trứng $1.88 là sale quá xá.

Chị gái em vừa mua cho em 10 dozens, là 120 trứng vịt nhà nuôi, mà có $40 hà. Chắc em mua thêm 10 chục nữa muối để làm bánh bao

Hiếm có trứng vịt, mua thêm đi.

Meow

Chị nhắn người nhà đến Walmart sau đây để mua trứng gà nè:

Walmart Super Center
2225 W I-20, Grand Prairie, TX 75052

Hì hì  ...

Meow

Thank Meoww để send cho him.

Ok cậu em email hỏi có làm trứng muối không mà ignord cái mail đó mất rồi, cô em gái mới pm bên fb nhắc (she wrote Hom no Ti mua 12 eggs co $ 0.42 à.)

Aldi chỗ em sale 39 cents 1 dozen hoài à :) .. sữa thì 98 cents 1 gallon :)

Mỗi năm đến mùa này thì lại nhớ ngày xưa cứ xách đít tới chơi, chẳng làm gì mà cũng được rinh bánh về cả mớ, còn xí xọn tặng bạn nữa. Giờ thèm thì phải đích thân tự vào bếp. Nào là phải tự muối trứng, thắng đường, sấy mức gừng, mức bí, nạo dừa làm nhân, linh tinh trăm thứ. Ôi, nhưng sao cái gì do công sức mình tự làm ra mới thấy nó quý thật. Ngoài ra thì phải nói là công thức của sư phụ làm ra bánh ngon nhất quả đất, ngon hơn tất cả bánh trung thu trên đời em từng được ăn từ trước đến giờ ạ!

Sao bên Mỹ trứng và sữa rẻ thế .

Bình thường mắc lắm chị. Mà kg biết sao chị em tìm được 1 chỗ này bán rẽ ghê luôn. Chắc em muối rồi buôn trứng muối quá!

Ở nước ngoài ai biết gì đều chia sẻ, thêm kinh nghiệm khi nhóm này nhóm kia làm.  Thấy tuị em làm share trong facebơok năm ngoái vui quá .  Hầu hết ai làm cũng thành công, ngay cả phái nam.  Hình như trong VCF này ít nhất 3, 4 groups làm BTT thành công, chưa kể một số VCFers pm khoe chị làm thành công.  Chị thích lắm.

Bên đây sau khi đi học $5 do Tôn Thất Hùng mời mẹ của ca sĩ Tất Đạt đến dạy (may chị cố gắng thuyết phục  bà ấy chỉ nấu nước đường, mơí đầu bả nói: nấu bây giờ đâu làm được, chị nói để dành làm sau. Chị nhờ người chạy đi mua ngay và năn nỉ bả nấu tại chỗ cho mình xem), thì có bà kia học về mở ở Hội Phụ Nữ lấy lệ phí $20 nhưng không chỉ người ta nấu nước đường, chị ghét quá tập trung bạn bè lại và làm, nấu nước đường tại chỗ và đem nước đường nấu trước trade lại, chia cho mọi người về nhà tự làm . Mỗi group sau đó có khoảng vài người chú ý thì biết làm, những ngưới khác thì "cưuỡi ngựa xem hoa" tham dự để có bánh chia.

Chung nhau làm, mỗi người lo 1 phần thì nhanh và không cực.

Tụi em có ngâm rượu chưa, đừng quên có ruợu ngâm với quế, hồi hương & đinh hương thì trộn vào nhân bánh mới thơm nha.

Dạ mai em sẽ ngâm rựu ạ! Hôm nay mua được trứng rẽ về em mừng quá. Năm nay thừa thắng xông lên, em sẽ làm con dâu hiếu thảo lấy lòng gia đình chồng, dù vẫn chưa bao giờ mất điểm với nhà chồng trong 10 năm qua, nhưng cứ cộng thêm điểm thì càng tốt phải hông chị? Em sẽ tổ chức event làm bánh trung thu với nhà chồng. Hy vọng không phụ công sư phụ.

chỗ nào mà rẻ quá, cho anh xin contact được không? Anh hỏi họ ship về biên giới thì anh chạy qua lấy về :) 

Cái này trứng nhà nuôi, em nhờ chị em đi mua dùm, chị em lên nhà họ pick up ở Marrysville. Em kg biết họ có shipping kg. Để mai gặp chị gái em, em sẽ hỏi thăm dùm anh nhé. May quá, hông thôi mém chút block anh rùi haha :)

Anh có thể dùng trứng dư để bón đất 

Có điểm đâu mà mất hahaha


CCN