Khéo Tay Hay LàmMón Ăn Việt

 

Press Ctrl+Enter to quickly submit your post
Quick Reply  
 
 
  
 From:  Footprints   
 To:  ibuc     
100133.41 In reply to 100133.37 
À, giờ nhớ ra B rồi, tưởng là cu B ở ĐT :)  
0/0
 Reply   Quote More 

 From:  Footprints   
 To:  BUFFALO (DAUCULA)     
100133.42 In reply to 100133.40 
Có bị ai mắng, FPs quớ làng anh D ra cứu :)

Hôm nay làm hành phi:
https://youtu.be/MbxpAfv0PlA
0/0
 Reply   Quote More 

 From:  BUFFALO (DAUCULA)  
 To:  Footprints      
100133.43 In reply to 100133.42 
Anh xem và sub nữa rồi, có người nói có thể phí cần tây, làm ý như em nhưng thấy vì hành thì xài rau cần tây, rẻ hơn hành nhiều nhưng ngon lắm, anh chưa thử nên chẳng biết có đúng không nữa
0/0
 Reply   Quote More 

 From:  Footprints   
 To:  BUFFALO (DAUCULA)     
100133.44 In reply to 100133.43 
Hành tây loại vàng, sweet onion nấu gì em cũng bỏ vô.  Phi lên để ướp thịt cá cho khỏi mau thiu.  Hành gặp dầu thì thơm, chứ cần tây đâu thơm bằng, mỗi khác nhau.  Chỗ chùa nơi em ở họ xài celery để gói chả giò chay, ăn ngon.  Em thì sấy celery làm mắm thái chay.  Em có làm chả giò, để 2 ngày vẫn còn giòn.
0/0
 Reply   Quote More 

 From:  BUFFALO (DAUCULA)  
 To:  Footprints      
100133.45 In reply to 100133.44 
Anh hiểu rồi, vậy là nguòi ta dùng cần tây để làm "giả hành" phi trong những món ăn chay (Có nhiều nguòi ăn chay không muốn có hành/ngò).

 (thanks)  (thanks)  (thanks)
+1/1
 Reply   Quote More 

 From:  Footprints   
 To:  BUFFALO (DAUCULA)     
100133.46 In reply to 100133.45 
Chả giò giòn tan đây:
https://youtu.be/wcyROzJl0go
0/0
 Reply   Quote More 

 From:  Viethai  
 To:  Footprints      
100133.47 In reply to 100133.46 
Hôm nào mời em đến nhà nhớ đừng làm mất mặt quá -;)
0/0
 Reply   Quote More 

 From:  TiVi  
 To:  Footprints      
100133.48 In reply to 100133.46 
coi chả giò ne` :P

0/0
 Reply   Quote More 

 From:  Footprints   
 To:  Viethai     
100133.49 In reply to 100133.47 
Mứt Cam nhâm nhi uống trà hàng ngày, hay chờ dịp Tết nhất :)
https://youtu.be/PzSRzAIiuYM

 

EDITED: 16 Jan 2019 18:48 by FOOTPRINTS

0/0
 Reply   Quote More 

 From:  Viethai  
 To:  Footprints      
100133.50 In reply to 100133.49 
Sao không rim võ cam với IP saté?. Thấy em hay xử dụng nồi IP muốn hỏi “ đã kinh qua IP không cần các giai đoạn chiên xào đã tiến lên canh chua cá kho tộ chưa “ ? -;).
0/0
 Reply   Quote More 

 From:  Footprints   
 To:  Viethai     
100133.51 In reply to 100133.50 
Không hiểu câu hỏi của anh VH lắm.  Phần xài IP saute làm candy thì cũng OK, chỉ chịu khó canh heat và on off thôi.
0/0
 Reply   Quote More 

 From:  Viethai  
 To:  Footprints      
100133.52 In reply to 100133.51 
Em có nấu canh chua cá kho tộ với ip chưa?
0/0
 Reply   Quote More 

 From:  Footprints   
 To:  Viethai     
100133.53 In reply to 100133.52 
Chưa.  Nhưng cũng như nấu với lửa thường thôi. 
0/0
 Reply   Quote More 

 From:  Footprints   
 To:  Footprints      
100133.54 In reply to 100133.53 
Xứng đáng đồng tiền, thích quá đi thôi, phải chi mua sớm chắc lên hàng top chef rồi :)
https://youtu.be/n5Op7lLrYCU
0/0
 Reply   Quote More 

 From:  Footprints   
 To:  Footprints      
100133.55 In reply to 100133.54 
Thịt heo ngâm nước mắm đường, thêm một món ăn tết của quê Quảng Nam.  Bây giờ thì có vị ngọt, nên xài mắm đường.  Thời trước chỉ là nước mắm ngon.  Sau 75 thì xài nước muối hạt:)
https://youtu.be/Rmf_kdV92d4
0/0
 Reply   Quote More 

 From:  OpLa  
 To:  Footprints      
100133.56 In reply to 100133.55 
Chị cho em hỏi, có cách nào luộc đậu phụng vỏ nhanh không chị? Đến mùa tết anh của em phải luộc mấy bao bố , 1 bao mất hết cả 8 tiếng .
0/0
 Reply   Quote More 

 From:  Lovecisco  
 To:  OpLa     
100133.57 In reply to 100133.56 
pressure cooker hay no^`i IP gi` đo'
 
0/0
 Reply   Quote More 

 From:  Footprints   
 To:  OpLa     
100133.58 In reply to 100133.56 
Instant pot luộc đậu nhanh, nhưng cả bao bố thì quá nhiều, chị không biết.  Luộc lợt đợt từng phần nhỏ cũng thành lâu.
0/0
 Reply   Quote More 

 From:  OpLa  
 To:  Lovecisco     
100133.59 In reply to 100133.57 
IP hay Pressure Cook nhỏ quá, nấu bao nhiêu chuyến mới hết :-) .  1 bao bố cả trăm lbs, mà mấy bao bố lận.  Cái nồi cao cả nữa người mình :-)
0/0
 Reply   Quote More 

 From:  Lovecisco  
 To:  OpLa     
100133.60 In reply to 100133.59 
đâu có nói nấu 1 nồi .. gom nhiều nồi nấu 1 lần hình như Anh Dầu có dư nồi mà :)
0/0
 Reply   Quote More 

Reply to All  
 

1–20  21–40  41–60  61–80  …  121–130

Rate my interest:

Adjust text size : Smaller 10 Larger

@2019 Project Beehive Forum  

Forum Stats